HİJYEN DENETİMİ

Gıda İşletmeleri için hijyen vazgeçilmez bir kavramdır. Büyük yatırımların yapıldığı işletmelerin amacı daima sektörünün en iyisi olmaktır. Bu başarı ekip çalışması ile oluşacağı için ekipte yer alan personellerin dikkatle izlenmesi gerekmektedir. 
İşletme içerisinde kurulan denetim mekanizmaları tam olarak işlevlerini yapamadığı için büyük yatırımlar basit hatalara yenik düşmekte. Bu ve benzeri olayları bertaraf etmek için işletme dışından deneyimli kişilere hijyen denetimleri yaptırılmalı.
Sigmacert Uluslararası Belgelendirme ve Denetim firması olarak uzman kadromuzla işletmenizi denetleyerek işletme körlüğü kavramını ortadan kaldırabiliriz.
  • KİŞİSEL HİJYEN
  • ORTAM HİJYENİ
  • MAKİNA EKİPMANLARI
  • ÜRÜN ANALİZLERİ