IFS Belgesi Nedir?
Avrupa perakende zincirlerinin aradığı gıda güvenliği standardını alın.
IFS (International Featured Standards), başta Avrupalı perakende zincirleri olmak üzere birçok küresel müşteri tarafından tedarikçilerinden talep edilen, GFSI onaylı bir gıda güvenliği yönetim sistemi standardıdır. Ürün güvenliği, kalite ve süreç kontrolünü bütünsel olarak değerlendirir.
Hizmet Kapsamı
Boşluk Analizi: Mevcut sistemin IFS gereklilikleriyle karşılaştırılması
Doküman Altyapısı: Gerekli prosedür ve talimatların oluşturulması desteği
Personel Eğitimi: IFS gereklilikleri konusunda çalışan farkındalığının artırılması
İç Tetkik Desteği: Belgelendirme öncesi iç tetkiklerin gerçekleştirilmesi
Belgelendirme Denetimi: Akredite denetim kuruluşuyla koordinasyon
Sürekli İyileştirme: Yıllık gözetim denetimlerine hazırlık desteği
Süreç Adımları
01
Boşluk Analizi
Mevcut durum IFS kriterlerine göre değerlendirilir.
02
Sistem Kurulumu
Eksik doküman ve süreçler tamamlanır.
03
Eğitim
İlgili personel standart hakkında eğitilir.
04
İç Tetkik
Belgelendirme öncesi iç denetim yapılır.
05
Belgelendirme Denetimi
Akredite kuruluş tarafından denetim gerçekleştirilir.
06
Sertifikasyon
Uygunluk onaylanarak IFS belgesi alınır.
Sıkça Sorulan Sorular
IFS kimler için zorunludur?
Zorunlu değildir ancak birçok Avrupalı perakende zinciri tedarikçilerinden IFS belgesi talep etmektedir.
IFS ile FSSC 22000 arasındaki fark nedir?
Her ikisi de GFSI onaylıdır; IFS özellikle perakende marka ürünü üreten tesislerde, FSSC 22000 ise daha geniş bir gıda zincirinde tercih edilir.