Baharat & Bitkisel Ürünler Organik Tarım Belgelendirme
Baharat & Bitkisel Ürünler organik tarım belgelendirme; sentetik kimyasal girdi kullanılmadan, doğal dengeyi koruyarak üretimin gerçekleştirildiğini ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilendirmeli bir kuruluşça doğrulandığını belgeler.
Organik nane, kekik, kimyon, sumak ve diğer baharat bitkileri bu kapsamda sertifikalandırılabilir.
Denetim Kapsamı
Girdi Kontrolü: Sentetik gübre, pestisit ve hormon kullanımının yasaklılığı denetimi
Toprak Yönetimi: Organik toprak besleme ve kompost kullanım kontrolü
GDO Yasağı: Genetiği değiştirilmiş organizma kullanımının yokluğu denetimi
Su Yönetimi: Sulama suyu kalitesi ve kaynak kontrolü
İzolasyon: Organik ve konvansiyonel üretim alanları arasında tampon bölge
İzlenebilirlik: Tarladan tüketiciye organik ürün izlenebilirlik sistemi
Süreç Adımları
01
Başvuru & Geçiş Dönemi
2 yıllık geçiş dönemi başlatılır; plan ve kayıtlar oluşturulur.
02
Ön Değerlendirme
Çiftlik, tesis ve üretim yöntemi değerlendirilir.
03
Yıllık Denetim
Akredite denetçiler yıllık yerinde kontrol gerçekleştirir.
04
Numune & Analiz
Gerekli durumlarda toprak, su ve ürün numuneleri alınır.
05
Karar & Sertifika
Uygun bulunan üreticiye organik tarım sertifikası düzenlenir.
06
Yıllık Yenileme
Sertifika yıllık denetimle yenilenir.
Sıkça Sorulan Sorular
Organik belge için geçiş dönemi ne kadar?
Bitkisel üretimde 2 yıl, hayvancılıkta 1 yıl geçiş dönemi uygulanır.
Organik ürün Avrupa'ya ihraç edilebilir mi?
AB organik yönetmelikleri (EC 834/2007) kapsamında tanınan sertifika ile AB pazarına ihracat mümkündür.