Bal ve Arı Ürünleri Analizi Neden Analiz Edilmeli?
Bal ve arı ürünleri analizi; saflık, orijin doğrulama ve gıda güvenliği açısından kritik bir analiz alanıdır. Sigmacert Gıda Laboratuvarı, bal, polen, propolis ve arı sütü için kapsamlı analiz hizmeti sunar.
Analiz Kapsamı
Şeker Profili Analizi: HMF, diastaz sayısı ve şeker ilavesi tespiti
Polen Analizi (Melissopalinoloji): Balın botanik ve coğrafi orijininin polen analiziyle doğrulanması
Antibiyotik Kalıntı Analizi: Veteriner ilaç ve antibiyotik kalıntılarının tespiti
Nem ve Elektrik İletkenliği: Kalite ve raf ömrünü belirleyen temel fiziksel analizler
Ağır Metal Analizi: Kurşun, kadmiyum ve diğer ağır metal kalıntı analizleri
Propolis & Arı Sütü Analizi: Flavonoid içeriği ve saflık analizleri
Analiz Süreci
01
Numune Gönderme
Numunelerinizi soğuk zincirde veya uygun ambalajda laboratuvarımıza gönderin ya da numune alım hizmetimizden yararlanın.
02
Numune Kabulü
Numuneniz kayıt altına alınır; analiz planı ve tahmini sonuç tarihi bildirilir.
03
Analiz
Akredite yöntemler ve sertifikalı ekipmanlarla analizler gerçekleştirilir.
04
Kalite Kontrol
Sonuçlar iç kalite kontrollerden geçirilir ve doğrulanır.
05
Rapor
Detaylı analiz raporu hazırlanarak sistem üzerinden ve e-posta ile iletilir.