Meyve ve Sebze Analizi Neden Analiz Edilmeli?
Meyve ve sebze analizi, tüketiciye ulaşan taze ürünlerin pestisit kalıntısı, ağır metal ve mikrobiyolojik açıdan güvenli olduğunu doğrular. Sigmacert Gıda Laboratuvarı, ihracat ve iç piyasa gereksinimlerine uygun analiz hizmeti sunar.
Analiz Kapsamı
Çoklu Pestisit Kalıntı Analizi: LC-MS/MS ve GC-MS/MS ile geniş kapsamlı pestisit taraması
Ağır Metal Analizi: Kurşun, kadmiyum, arsenik ve civa tayini
Mikrobiyolojik Analiz: Toplam bakteri, E.coli ve Salmonella taraması
Nitrat & Nitrit Analizi: Özellikle yapraklı sebzelerde nitrat düzeyi tayini
Besin Değeri Analizi: Vitamin, mineral ve lif içeriği belirlenmesi
İhracat Uygunluk Analizi: Hedef pazarın (AB, Rusya vb.) kalıntı limitlerine uygunluk kontrolü
Analiz Süreci
01
Numune Gönderme
Numunelerinizi soğuk zincirde veya uygun ambalajda laboratuvarımıza gönderin ya da numune alım hizmetimizden yararlanın.
02
Numune Kabulü
Numuneniz kayıt altına alınır; analiz planı ve tahmini sonuç tarihi bildirilir.
03
Analiz
Akredite yöntemler ve sertifikalı ekipmanlarla analizler gerçekleştirilir.
04
Kalite Kontrol
Sonuçlar iç kalite kontrollerden geçirilir ve doğrulanır.
05
Rapor
Detaylı analiz raporu hazırlanarak sistem üzerinden ve e-posta ile iletilir.